簡単美味しい唐揚げ
Description
大量に作り、ユーチーリンや酢鶏や親子丼にリメイク。
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏肉は好きな大きさに、りんごと玉ねぎとニンニクと生姜はすりおろす
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2
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すべての調味料を合わせて揉み込み、1日置く。
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3
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片栗粉をまぶして180度でじっくり揚げて出来上がり。
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コツ・ポイント
とくにコツはありません。塩麹を足してもgood
このレシピの生い立ち
味の濃い唐揚げが食べたいと子供たちからのリクエスト。