糖質なし 卵と豆乳のやさしプリン

ボウルに卵2個を割り入れ、カラザなどを取り除く。シュガーカットを加えて、よく混ぜる。

豆乳と生クリームを加えてよく混ぜる。バニラエッセンスも2〜3滴加えて混ぜる。

目の細かいザルでこしながら、ジップロックコンテナに流し入れる。

レンジから出してラップをはずし、ペーパータオルをかぶせて、粗熱が取れるまで置く。

冷めたら冷蔵庫へ。スプーンですくって盛りつけ。