低カロリーデニッシュ風パン
→ゆっこ←
作り方
-
-
1
-
牛乳をレンジで20秒くらい温める。
-
-
-
2
-
★の材料を入れ混ぜる。
-
-
-
3
-
強力粉も入れ、ゴムベラで外側から内側に折りたたむように150回くらい混ぜる。
-
-
-
4
-
ラップして20分ほど放置。
-
-
-
5
-
3等分したら、ねじりながら、巻いていく。
-
-
-
6
-
30℃くらいで、40分2次発酵。
180℃にオーブンを予熱。
-
-
-
7
-
卵黄か、溶き卵（全卵）を表面にぬり、20分焼き上げる。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バター不使用です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
→ゆっこ←
