チャーハン~塩焼きそばの素で簡単に本格的

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Description

味付けは塩焼きそばについてる素とごま油で決まり。簡単においしいチャーハンです

材料 (2人分)

1個
1/2個
3膳分
塩焼きそばについてる素
1袋
ごま油
適量
酒、しょうゆ
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにしてフライパンでいためる。透明になったらフライパンの端に寄せる

  2. 2

    溶き卵を投入。その上に温かいご飯をすぐに入れてほぐすようにいためる。(酒を入れる場合はここで入れる)ほぐれたら塩焼きそばの素を入れ、全体に混ぜる

  3. 3

    混ざったら鍋肌にごま油をいれて混ぜる。混ざったら鍋肌にしょうゆも入れて混ぜる

コツ・ポイント

今回は焼鮭が残ったので入れましたが、入れなくてもおいしいです
北海道の方は、塩焼きそばの素の変わりに「焼きそば弁当」の中華スープの素でもおいしいですよ

このレシピの生い立ち

ずいぶん前に先輩から焼きそば弁当の中華スープの素はチャーハンに使えると言うのを思い出して作ったらおいしかったので。
レシピID : 351906 公開日 : 07/03/29 更新日 : 07/03/29

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