たらこスパゲティ
作り方
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1
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パスタを茹でる
表示より2分くらい早くあげる
大きい鍋がないので、こんなふううにゆでてます
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2
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途中で冷凍エビを投入して一緒に茹でる
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3
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茹で上がり、水が多いいうなら捨てる
全部捨てず、少し水分残す
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4
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豆乳を200ml(様子みて)加え、少し温めたところでタラコを加え、混ざったら完成
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5
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味は茹で汁の塩味とタラコのみ
ワンディッシュが好きでなので、サラダを添えてみました。
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コツ・ポイント
茹でるさいの塩を少なめにして、タラコをいっぱいいれるといい塩加減になるとおもいます
このレシピの生い立ち
きりこを安く買ったので、贅沢に使いました