次の日の手作り食パンでクロックムッシュ♡

次の日の手作り食パンでクロックムッシュ♡
ちょっと固くなっちゃった手作り食パンもアレンジでごちそうに!クロックムッシュはいかがですか?

材料 (2人分)

基本のもちふわ食パン(ID2989325
1/2 斤
ホワイトソース(市販)
大さじ2
牛乳
大さじ2
ハム
2枚
塩、こしょう
少々
スライスチーズ
2枚
ケチャップ
適宜
ピクルス
適宜

1

食パンは2㎝厚さに切り、真ん中に切り込みを入れる。

2

ハムとスライスチーズは半分に切り、パンの切り口に挟む。

3

ホワイトソースと牛乳を混ぜ合わせ、塩・胡椒で味をととのえる。

4

②の上に③のソースを塗って オーブントースターでこんがり焼く。

5

皿に盛ってケチャップをかけ、ピクルスを添える。

コツ・ポイント

少し固くなった食パンにはホワイトソースを少し緩め(牛乳多め)に作るとしっとり、ふんわりよみがえります。

このレシピの生い立ち

焼き立ての食パンはそのままでも美味しいですね。でも時間がたつとちょっと固くなるのが悩み。そんな食パンもクロックムッシュにすればまたごちそうに!
レシピID : 3520474 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/24

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