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２種類のツインチーズパン

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Description

さっぱりしたクリームチーズが入ったパン軽さが朝食にぴったり～珈琲にクリームチーズも大人の味ビターで美味しいです

材料 （６個分）

強力粉
１００ｇ
薄力粉
５０ｇ
イースト
２ｇ
バターorマーガリン
２５ｇ
牛乳
７５ｃｃ
砂糖
大匙１
溶き卵or水
大匙１と１/２
塩
一つまみ
クリームチーズ
１００ｇ
粉チーズ
適量
インスタント珈琲
大匙１
珈琲溶かし水
小匙１

作り方

  1. 1

    写真

    普通の生地を捏ね半分にして一方に珈琲を加えて捏ね１次発酵５０分

  2. 2

    写真

    それぞれ３等分にしてクリームチーズを包み込み２次発酵３０分

  3. 3

    二次発酵が終わったら生地に水を刷毛で塗り粉チーズを振る
    余熱２００度
    焼き温度１８０度
    焼き時間１５～２０分

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

丁度雪印のクリームチーズがお買い得だったの
レシピID : 352059 公開日 : 07/03/30 更新日 : 07/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2007年4月13日
初れぽ
写真
cocoside
あんこの代わりにチーズを入れるアイデア最高！

クリームチーズは溶けないんでいいでしょう～美味しそうな色だぁ

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