スペアリブの焼酎煮♪

スペアリブの焼酎煮♪
意外にサッパリといただけます。玉ねぎがあま~い♪

材料 (2人分)

スペアリブ
4本
黒糖焼酎
2カップ
玉ねぎ
1個
人参
1/2
砂糖
大さじ1
大さじ2
醤油
大さじ2

1

スペアリブをフライパンで焼き色をつけ、余分な油を落とす。

2

鍋に焼酎を入れ、スペアリブ・くし型に切った玉ねぎ、乱切りの人参を入れ、煮る。

3

沸騰したらみりん・砂糖・醤油を入れ、15~20分ほど煮込んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

新玉ねぎは、溶けやすいのでくし型に切って煮込んでください。

このレシピの生い立ち

頂き物の黒糖焼酎があったので、煮込み料理に使ってみました。
レシピID : 352092 公開日 : 07/03/30 更新日 : 07/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/17

First tsukurepo mark
写真

水分全て焼酎!美味しいと言われました♡マーマレードで作っても◎

ティカクック。

つくれぽありがとう♪マーマレードでお肉も柔らかですね。^^