逆ハンバーグ＊玉葱の肉詰め＊

玉葱は天地を落として皮をむき、外側の2枚くらいを残して中をくりぬく。1つ分はみじん切りにする。

ハンバーグの材料を全て混ぜる。（玉葱のみじん切りは1つ分だけ。残りはスープにでも）まとまったら玉葱に詰める。

フライパンに油を熱して、こんがりと火が通るまで焼く。
＊時短するなら表面に焼き色をつけレンジ600wで約5分加熱する。