豚コマとピーマンと玉ねぎの味噌炒め
mahiru★
作り方
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1
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豚コマは★をもみこみ、片栗粉をまぶしておく
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2
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玉ねぎピーマンは切っておく
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3
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フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら豚コマを入れさらに炒める
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4
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ピーマンを入れ、混ぜ合わせた★を入れる
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5
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お好みで白胡麻をまぶしたら出来上がり
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コツ・ポイント
ピーマンはシャキシャキ派なら、さっと火を通す程度で大丈夫です。しっかり炒めたいときは、★に水を少したすといいと思います^ ^
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので。
mahiru★
