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メレンゲ生クリームなし濃厚ガトーショコラ

メレンゲ生クリームなし濃厚ガトーショコラの画像

Description

生クリームじゃないし
メレンゲも使わないし
マーガリンでもすごく濃厚で好評でした！

材料 （15㌢丸型）

板チョコ
100ｇ
バター(マーガリン)
50ｇ
牛乳
80cc
卵
2個
砂糖
70g
薄力粉
30ｇ
無糖のココア
30ｇ
粉砂糖
お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱ボールor耐熱皿に
    刻んだチョコとバターをいれてレンジで加熱し、溶けたら泡立て器でかき混ぜる

  2. 2

    別のボールに卵と砂糖をいれて少し白っぽくなるまで
    よくかき混ぜる

  3. 3

    2ボールに1のボールのものをいれ、泡立て器でかき混ぜる

  4. 4

    3にふるった薄力粉とココアをいれて、ダマにならないようにしっかりかき混ぜる

  5. 5

    クッキングシートorアルミホイルを型に流し込み、
    上から落として空気を抜く

  6. 6

    170度に余熱したオーブンに35〜40分ほど焼く

  7. 7

    竹串を刺して
    他の生地がくっついてこなかったら焼き上がり

  8. 8

    最後に粉砂糖をふって完成

コツ・ポイント

薄力粉とココアを混ぜるときダマにならないようにしてください

このレシピの生い立ち

生クリームのかわりに何か使えないと考えたときに浮かびあがりました
レシピID : 3521598 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年3月30日
写真
Zen’sCook
これ作る度にみんなにめちゃくちゃ褒められます♡ありがたいです!!

めっちゃ嬉しいです！ありがとうございます！

2015年11月21日
初れぽ
写真
12ruka25
簡単ですごく美味しかったです！！家族も喜んでくれました。

わー成功してよかったです！

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( )
ぴんくのわたがし
メレンゲ生クリームなし濃厚ガトーショコラ
by ぴんくのわたがし