【糖質制限】簡単♪大豆粉パウンドケーキ
作り方
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1
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材料を上から順に混ぜていきます。
まず、ボウルに卵だけを割り入れてしっかり混ぜましょう!
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2
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サラダ油を加えてさらに混ぜます。
*ここで卵が均一に混ざらないと焼きあがりが凸凹に...*
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3
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あとは順に加えて混ぜるだけ。
大豆粉まで入れたらしっかり底から混ぜます。
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4
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混ぜおわったらオーブンを180度45~50分で予熱し、焼きあげます。
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5
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卵だけでもしっかり膨らみます~。
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6
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大豆粉とはまた違った美味しさがあるおからパウンドもおススメ(w´_`)
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コツ・ポイント
○卵を均一に混ぜる
最初に油と混ぜることでキレイに均一になります
最初に油と混ぜることでキレイに均一になります
このレシピの生い立ち
糖質制限で大豆粉を使っている方が多いので、自分も購入しておからパウンドから分量を調節してみました。