赤紫蘇酢
Description
母から教わった紫蘇酢です!
酸っぱいのが気になる方は水出しがオススメです!
酸っぱいのが気になる方は水出しがオススメです!
材料
(瓶)
作り方
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1
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赤紫蘇を茎から取り綺麗に水洗いする。
(洗った紫蘇を水切りしとく)
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2
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瓶に水を切った赤紫蘇→氷砂糖→酢と順番に入れる。
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3
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あとは放置!
氷砂糖がとけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
すし酢としてもサラダに使っても美味しいです!
水やサイダーやはちみつをプラスして飲んだら夏バテ防止です。
私はすっぱいから飲むなら水出しが好きです(笑)
水やサイダーやはちみつをプラスして飲んだら夏バテ防止です。
私はすっぱいから飲むなら水出しが好きです(笑)