赤紫蘇酢

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Description

母から教わった紫蘇酢です!
酸っぱいのが気になる方は水出しがオススメです!

材料 (瓶)

赤紫蘇
1束
一升
1袋(甘いのが好きな方は2袋でも)

作り方

1

赤紫蘇を茎から取り綺麗に水洗いする。
(洗った紫蘇を水切りしとく)

2

瓶に水を切った赤紫蘇→氷砂糖→酢と順番に入れる。

3

あとは放置!
氷砂糖がとけたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

すし酢としてもサラダに使っても美味しいです!
水やサイダーやはちみつをプラスして飲んだら夏バテ防止です。
私はすっぱいから飲むなら水出しが好きです(笑)
レシピID : 3522285 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/17

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