あじの蒲焼きの画像

Description

ご飯によく合う味です( ^ω^ )

材料 (2〜3人分)

あじの三枚おろし
6枚
適量
適量
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    あじを洗ってから半分に切り、塩をふって少しおき、キッチンペーパーで水気をふき取る

  2. 2

    1に小麦粉をうすくまぶして、調味料をすべて混ぜておく

  3. 3

    油をうすくひいたフライパンにあじを並べて、中火で焼く

  4. 4

    焼き色がついたら、調味料をすべて入れて少し煮詰めてできあがりです

コツ・ポイント

フライ用におろしてあったあじを買い、つくりました(‾▽‾)
味がこいめなので、お好みで調節してください

このレシピの生い立ち

適当に…
レシピID : 3522673 公開日 : 15/11/17 更新日 : 15/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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輝くくまさん
めっちゃおいしかったので、2回目です(^_^)

二回も作ってくれてうれしいです!また作ってください(≧∇≦)

初れぽ
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ayamiracle
タレも簡単に作れて美味しかったです♬

ゴマがいいですね( ^ω^ )ありがとうございます〜