お弁当に★シャンタンひとつで中華風いり卵
作り方
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1
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シャンタンを湯で溶いておく。
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2
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材料を全てよく混ぜ合わせる。
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3
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フライパンを中火にかけてごま油を熱して②を流し入れ、菜箸でかき混ぜながら炒め、そぼろ状になれば完成。
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コツ・ポイント
細かいそぼろ状にしたくないときは、あまり触らずゆっくりかき混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
変わり種のお弁当おかずを簡単につくりたかったので。
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シャンタンを湯で溶いておく。
材料を全てよく混ぜ合わせる。
フライパンを中火にかけてごま油を熱して②を流し入れ、菜箸でかき混ぜながら炒め、そぼろ状になれば完成。