冷奴アレンジ☆贅沢薬味サーモンのっけ
作り方
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1
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サーモンは1センチ角に切る。
紫蘇はあらみじんぎり。
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2
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豆腐を器にのせ、サーモン、紫蘇、ごまをのせる。
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3
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最後にオリーブオイルとポン酢醤油をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
あっさりした豆腐に脂ののったサーモンが贅沢な味わいです♡
お好みでミョウガや生姜を足しても◎
お好みでミョウガや生姜を足しても◎
このレシピの生い立ち
大好きなノルウェーサーモンのお刺身と大好きな豆腐でコラボしてみたかったので。