きぬかつぎとシャンタン二色ソースの画像

Description

きぬかつぎをシャンタン二色ソースにつけていただきます。

材料

人参すりおろし
1/3
ほうれん草みじん切り
2本分
シャンタン
スプーン1
200cc

作り方

  1. 1

    水100ccにシャンタンをスプーン2/1,
    ニンジンすりおろしを加えにる。にえたら水溶きカタクリでとろみをつける。

  2. 2

    水100ccにシャンタンスプーン2/1,
    ホウレンソウみじん切りを加え煮る。煮えたら水溶きカタクリでとろみをつける。

  3. 3

    きぬかつぎをゆでる。

  4. 4

    きぬかつぎの上部をきりおとし、クロゴマを散らす。盛り付ける。

コツ・ポイント

とくになし。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでかんがえました。
レシピID : 3523506 公開日 : 15/11/18 更新日 : 15/11/18

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