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鶏そぼろ丼

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Description

男の鶏そぼろ丼

材料 （1人分）

鳥ひき肉
150g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
しょうがチューブ
3cm
卵
2個
砂糖
ひとつまみ
塩こしょう
ふたつまみ
白だし
小さじ2
顆粒だし
1振り

作り方

  1. 1

    常温のフライパンに鳥ひき肉と調味料を入れ混ぜる

  2. 2

    火を付けかき混ぜながら炒める
    水分が無くなるまでかき混ぜながら炒める

  3. 3

    卵を溶き、調味料を入れフライパンを弱火で温めたあとに卵を入れかき混ぜながら炒める

  4. 4

    熱々ご飯の上に炒めた鳥ひき肉、卵を乗せて完成

コツ・ポイント

卵は好みにより砂糖と塩を調整してください

このレシピの生い立ち

久々にそぼろ丼が食べたくなったので
レシピID : 3523522 公開日 : 15/11/18 更新日 : 16/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年12月24日
初れぽ
写真
boo2503
ちょっと甘めで美味しかったです
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( )
Dai2dai2
鶏そぼろ丼
by Dai2dai2