簡単うまうま釜飯風！炊き込みごはん
★☆まーちゃん☆★
作り方
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1
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うちの炊飯器は炊き込みご飯は3合までと書いてましたが4合炊いてしまいました。3合にする時は、めんスープの量は75mlで。
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2
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米を洗って、ザルにあげ、30分ぐらい置いておく。
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3
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鶏肉に酒と醤油をつけ、揉んで、魚焼きグリルで焼く。皮はパリパリに両面焦げ目をつける。
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4
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鶏肉を焼いている間に、ごぼう、にんじん、薄揚げ、えのきをそれぞれカットして用意しておく。
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5
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米を炊飯器に入れ、ヒガシマルめんスープを入れて4合の線まで水を加えてよく混ぜる。（水は線より少なめの方が美味しいかも）
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6
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炊飯器にカットした野菜類を入れ、軽く混ぜ、焼いた鶏肉を一口大に切り、上に乗せる。（切る前の状態に並べて乗せる）
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7
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炊飯器のメニュー選択を炊き込みご飯にセットして、炊く。
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コツ・ポイント
鶏肉をグリルで焼いてから炊いたので、旨味が格段に良くなった気がします。臭みも落ちて、鶏肉が美味しい！炊き上がりの蓋を開けたら釜飯みたい！な鶏肉の姿にテンション上がります。
このレシピの生い立ち
醤油を切らしてしまい、調味料はめんスープだけで炊いてみました。すごく簡単に美味しくできて、おかわり3杯（≧∇≦）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★☆まーちゃん☆★
