さっぱり☆ゆずポン酢炒め
ゆーなん。
作り方
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1
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全ての具材をひとくちサイズに切っておきます。
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2
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豚肉を炒めため、7〜8割火が通ったところで残りの具材を入れて炒める。
ある程度具材が混ざったら、蓋をして蒸し焼きにする。
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3
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野菜に火が通ったら、蓋を開けて水分をある程度蒸発させ、塩胡椒を振りかける。
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4
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最後にゆずポン酢をフライパン全体的に回しかける。1周半〜２周程度。
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5
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器に盛りつけたら完成♪
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コツ・ポイント
簡単過ぎて、コツはありません（笑）
ゆずポン酢を使っていますが、もちろん普通のポン酢でも美味しく出来ます！
冷蔵庫の残りの野菜を入れて作ってみてください(^^)
ゆずポン酢を使っていますが、もちろん普通のポン酢でも美味しく出来ます！
冷蔵庫の残りの野菜を入れて作ってみてください(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉が足りなかったので、野菜でカサ増ししてさっぱりと☆
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