ほうれん草とホタテとじゃがいものソテー

ほうれん草は3㎝幅に切り、水を絞る。

ホタテはキッチンペーパーで余分な水分を取る。

じゃがいもはスライサーで千切りにし、水にとってアクを抜く。

グランにホタテ、じゃがいもをいれ、酒、塩、こしょうをふり、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

上下大きく混ぜ、バターとしょうゆを加え、蓋をして、600W　2分加熱する。

仕上げにブラックペッパーをふる。