まったりクリームパスタ
作り方
-
-
1
-
パスタを茹でる。
茹でてる間に具を切る。
-
-
-
2
-
フライパンを熱する前にバターとハムを入れる。バターが溶けたら白菜を入れ、ちょっと透き通るまで弱~中火でじっくり炒める。次にほうれん草投入。
-
-
-
3
-
ほうれん草がしなったら、小麦粉をいれざっと炒める。次に牛乳を一気に入れる。とろみがでてきたらコンソメ・塩コショウで味付けする。
-
-
-
4
-
パスタが茹で上がったらフライパンにいれ絡める。
-
コツ・ポイント
野菜は多いかな?って思っても案外ちっさくなってしまうので大丈夫です。コンソメは味を見ながら調節したほうがいいかな。
このレシピの生い立ち
白菜のクリームパスタが食べたくって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)