柚子胡椒風味のサーモンローズ
作り方
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サーモン1枚につき柚子胡椒少々を塗って巻き、お皿に立たせていくらをトッピングして完成。大葉を添えるとより薔薇のように♪
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コツ・ポイント
お子様など辛味が苦手な方は柚子胡椒ではなく柔らかくしたクリームチーズ等にするといいと思います
このレシピの生い立ち
ノルウェーサーモンをモニターで頂いたので、新鮮な美味しさを生かせるおしゃれで簡単な一品を作りたくて考えました
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サーモン1枚につき柚子胡椒少々を塗って巻き、お皿に立たせていくらをトッピングして完成。大葉を添えるとより薔薇のように♪