鶏とたっぷり野菜のみぞれ煮
Description
面倒な揚げ物をせずとも、代わりの揚げ玉で楽々美味し~♡野菜たっぷりでボリュームUP、栄養もバッチリ♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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熱したフライパンで鶏肉を焼く。
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2
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鶏をお皿に移し、同じ鍋で☆の具を炒め、万能甘酢で味付する。
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3
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鶏の上から②と揚げ玉を盛り、その上に大根おろしをたっぷり乗せる。
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4
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最後に刻み海苔をパラパラ~っと散らして完成です。
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コツ・ポイント
メインの具は鶏肉以外のお肉でも、魚でも美味しいです。お好みで♪
大根おろしは水分をある程度絞った方が味が薄くならずに食べれてお勧めです。
大根おろしは水分をある程度絞った方が味が薄くならずに食べれてお勧めです。
このレシピの生い立ち
揚げ物はしたくないので、手抜きで揚げ玉を入れて作ってみたら、揚げて作った物と変わらないくらい美味しかったのでレシピ掲載しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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