お鍋٩(♡ε♡ )۶中華風♡鳥団子
飛んでぶー
作り方
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1
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ニンニク、生姜、ネギをみじん切りにします。
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2
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ボウルに全部入れて、良く混ぜます。
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3
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鍋つゆを温めた所に、両手にスプーンを持って丸く形を整えて、ポトポト落として行きます。
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4
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鳥団子が浮き上がって来たら完成です。
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コツ・ポイント
鳥団子のタネはかなり柔らかいので、スプーンで大体で良いので丸めて行った方が良いと思います。
手に油を付けて丸めてみたけど…やりづらかったです。
鍋以外の料理にも使えますよ。
手に油を付けて丸めてみたけど…やりづらかったです。
鍋以外の料理にも使えますよ。
このレシピの生い立ち
鳥団子を入れるとダシが出る気がするので、鍋の時は味付けを変えながら、作ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
飛んでぶー
