大豆のお肉でベーコン巻き串カツ
ミーリュウ
作り方
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1
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大豆のお肉はザルにあげて水気を切る。（一袋に８個入ってました）塩、こしょうをまぶす。
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2
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大豆のお肉をベーコン１/2枚で巻いて串（爪楊枝でも）に刺す。続いて玉ねぎ、ピーマンを刺す。
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3
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フライの要領で、小麦粉→卵→パン粉で衣付けする。
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4
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１８０℃に熱した油で３分ほど、衣がきつね色になるくらいまで揚げる。
ケチャップとソースを混ぜ合わせたものにつけて食べる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
モニター当選した大豆のお肉（ブロック）を使ったレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミーリュウ
