siroca HB で塩味食パン!の画像

Description

siroca記載の分量だとなかなかうまくいかなかったので独自に分量を変えて焼いてみところ、ふわふわな食パンが焼けました!

材料 (大きめ1斤)

295g
砂糖
18g
4g
バター
8g

作り方

  1. 1

    材料を上記の順番でHBに投入します。※小麦粉以外は四つ角に、ドライイーストは小麦粉以外に触れないように中心に投入します。

  2. 2

    写真

    メニュー1(食パン)を選択し、大きさを1.5斤でセットします。
    (焼き加減は普通で1.5斤でこの焼き色がつきます!→)

コツ・ポイント

塩気が強く感じます。
塩気が苦手な方はもう少し塩の分量を減らして下さい。

このレシピの生い立ち

強力粉が295gしかなかったのでw
レシピID : 3528024 公開日 : 15/11/20 更新日 : 15/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート