レタスで包む☆彩りメキシカンおにぎらず

レタスで包む☆彩りメキシカンおにぎらずの画像

Description

フォリクラッセケータリング
二戸シェフ考案★

海苔の代わりにレタスで包んだ
カラフルな彩りのメキシカンおにぎらず!

材料 (1つ分)

適量
タコスorチリコンカン
適量
2切れ

作り方

  1. 1

    調理台にアルミホイルを敷き、その中央に、サニーレタスの葉を1枚置く。

  2. 2

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    サニーレタスにマヨネーズをかける。

  3. 3

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    薄く丸めたご飯、
    チリソース、トマト、アボカド、パプリカ、スライスチーズ、の順に重ねる。

  4. 4

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    残りのご飯をのせる。

  5. 5

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    アルミホイルで包み、しばらく置いて落ち着かせる。

  6. 6

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    アルミホイルごと、半分にカットして出来上がり!

コツ・ポイント

少しだけ残ったタコス・チリコンカンの活用にもおすすめです!

野菜が豊富でサラダ感覚で食べられます。
アルミホイルで包むことで、まとまりにくいサニーレタスでも綺麗な形のおにぎらずになります!

このレシピの生い立ち

ご家庭にある材料で簡単に作れて、ちょっとおしゃれなおにぎらずのレシピを、二戸シェフが考案いたしました。
レシピID : 3528134 公開日 : 15/11/20 更新日 : 15/11/20

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