うちの鶏とカシューナッツ炒め
作り方
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1
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もも肉を一口大に切り、酒、塩コショウ(分量外です)をふり、もんでおく。ピーマンは小さめに切る。
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2
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ボールに、☆のマークお湯、白湯スープの素、オイスターソース、XOジャン、酒、砂糖を入れ、よくまぜておく。
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3
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フライパンにごま油をしき、カシューナッツを炒める。少し茶色くなってきたら、鶏肉、ピーマンの順に炒め、2の調味料を入れて、からめ焼く!できあがり!
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コツ・ポイント
調味料をまぜておけば簡単!いいお味ですよ~白湯スープの素と中華スープの素では味がまったく変わります。中華スープだとしょっぱいです。
このレシピの生い立ち
前に、「鶏とナッツとクランベリーと」というレシピをだしています。
いつも食べるのはこちらなので、シンプルにそして作りやすくしました!
お店で食べるようなおいしさですよ!
いつも食べるのはこちらなので、シンプルにそして作りやすくしました!
お店で食べるようなおいしさですよ!
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