簡単やみつき常備菜☆ごまもやし
ちえっちょママ
作り方
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1
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もやしをたっぷりの水でさっと洗い、ざるに上げて水気を切る。
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2
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フライパンにごま油を入れ強めの中火で熱し、もやしを２〜３分炒める。
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3
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全体に油が回ったら鶏ガラスープの素と塩を加えて混ぜ、火を止める。
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4
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白すりごまを加え、さっと混ぜ合わせる。
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5
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そのまま食べるのはもちろん、サラダに合わせたりラーメンに乗せても美味しいです。シャキシャキの歯応えが食感のアクセントに♡
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6
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2016年4月20日に話題のレシピになりました♡
ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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コツ・ポイント
粗熱が取れたら密閉容器に入れ、冷蔵庫で２〜３日保存できます(●'ᴗ'σ)σணღ*
このレシピの生い立ち
５年くらい前に雑誌に載っていた常備菜のレシピ、それ以来わが家の定番に☆
買物に行ったら１袋15円だったもやし♡日持ちしないもやしはナムル風の常備菜にしておけば「あと一品！」という時に重宝しますよ( ^ω^ )
買物に行ったら１袋15円だったもやし♡日持ちしないもやしはナムル風の常備菜にしておけば「あと一品！」という時に重宝しますよ( ^ω^ )
ちえっちょママ
