大豆お肉で焼肉バーガー
作り方
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1
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大豆お肉を袋から出し、ざるに入れて水けをきる。
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2
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レタスをちぎり、きゅうりは薄切りにする。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、大豆お肉を入れて炒める。周りがカリッとしたら、焼肉のたれを入れてからめる。
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4
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3を小皿に入れて食卓へ。
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5
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軽くトーストしたバターロールにきゅうりレタスを乗せてオーロラソース(チューブ入り)をお好み乗せる。
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6
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4のお肉を乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
しっかり味付けのほうがよりお肉っぽくなりました。
このレシピの生い立ち
子どもが大豆が苦手なので、黙ったまま食べさせようとして作ったレシピです。
自分で挟んで食べるようにしたら、「自分で作ると最高!」と大喜びで食べてくれました。
自分で挟んで食べるようにしたら、「自分で作ると最高!」と大喜びで食べてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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