簡単!かぶの葉の柚子こしょう漬け
Description
かぶの葉をレンチンして、「かける柚子こしょう」で一晩漬けるだけ。ご飯のおともにどうぞ!
材料
150g
かける柚子こしょう
大匙2杯
作り方
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1
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かぶの葉の硬い部分を4-5cm幅に切り分ける
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2
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レンチンして水気を切り、ジップロックに
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3
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かける柚子こしょうを加えて、少し揉む
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4
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冷蔵庫に一晩おいて完成!
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コツ・ポイント
レンチンした後のかぶの葉は、しっかり水気を切ってください。
このレシピの生い立ち
葉付きのかぶを買うと、なんだか得した気分。あれもこれもと、葉の方の使い道を考えるのが楽しい!