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サーモンは食べやすい厚さにスライスし、●の調味料を加えてスパゲティが茹で上がるまで冷蔵庫で漬け込む。
フライパンにオリーブオイル(分量外)をひいてみじん切りにしたにんにく、バターを入れて香りが出たらムール貝を入れる。
白ワインを加えてムール貝の貝が開くまで蓋をして蒸し焼きにする。
茹で上げたスパゲティと少し茹で汁を加え、最後にサッとサーモンを加える。塩ひとつまみ、ブラックペッパーで味を整える。
ありがとうございます!
とっても美味しそうですね(*^^*)