柿大量消費!旨味凝縮柿ピューレ・2017

柿大量消費!旨味凝縮柿ピューレ・2017

Description

ちょっと手間を加えて濃厚なピューレに
パンのフィリング、お菓子作り、料理に何でも使える
砂糖不使用なのに甘くて美味しいよ

材料

柿(包丁で切れる固さ)
3個~好きなだけ

作り方

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コツ・ポイント

●天板にぎっしり並ぶくらい
●種は柿が冷めてからとるほうが熱くないし取りやすい

このレシピの生い立ち

2015年
●近所から柿をたくさんいただいたから
●水分を飛ばせば味が凝縮してお菓子や料理に使えると思ったから
レシピID : 3529643 公開日 : 15/11/21 更新日 : 17/11/21

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