レンコンもち
ＪＫ☆クック
作り方
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1
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湯葉は水に戻しておく
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2
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レンコンは皮をむき、すりおろす。変色防止のために酢をかける。湯葉を入れまぜる
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3
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一口大にまる
め、小麦粉を両面につけ海苔を貼り付けて、フライパンでこんがり焼く
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コツ・ポイント
カタチが崩れやすいので、優しく丸める。
このレシピの生い立ち
レンコンが微妙に余っていたので、昨日はレンコンチップスしたから、今日はどうしようかな～と思いつきました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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