新食感♪ふんわりモチモチじゃがオムレツ
Description
超簡単♪
忙しい朝やお子様のおやつにどうぞ＾＾
いつものジャガイモだけど、この食感は病み付きに♪
忙しい朝やお子様のおやつにどうぞ＾＾
いつものジャガイモだけど、この食感は病み付きに♪
earthangel
作り方
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1
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ジャガイモは良く洗い皮ごと摩り下ろす
卵は溶いておく
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2
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１の二つをよくかき混ぜ、塩コショウしておく
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3
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油を熱したフライパンで焼く。蓋をして蒸し焼きにする。
周りに火が通ってきたらひっくり返す
蓋をして焼き上げる
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4
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そのままでも甘みがあって、美味しいが、お好みでケチャップをどうぞ＾＾
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コツ・ポイント
ジャガイモは擂って時間が断つと酸化して変色しやすいので、すぐに調理してください
無農薬でしたら、皮ごと頂くのがベストですが、農薬が心配でしたら、皮を剥いてくださいね
無農薬でしたら、皮ごと頂くのがベストですが、農薬が心配でしたら、皮を剥いてくださいね
このレシピの生い立ち
ジャガイモが旬で沢山頂きました。
知り合いに教えて頂き、アレンジしてみました＾＾
忙しい時、簡単に出来て美味しいです
知り合いに教えて頂き、アレンジしてみました＾＾
忙しい時、簡単に出来て美味しいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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