アスパラ射込みちくわ天
作り方
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1
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アスパラを塩茹でします。色が鮮やかになったら水気を切って長さを半分にきります。
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2
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ちくわの穴にアスパラをつめます。水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、油で揚げます。
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3
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ハイ、出来上がり~!
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コツ・ポイント
アスパラはちくわと同じ長さにするのが理想的ですが、小ぶりなのだったらちくわからはみ出しても気にせず1本まるまる挿しちゃいます。天ぷら用のお塩やマヨネーズを添えて出しています。
このレシピの生い立ち
いつもチーズ詰めにしてたので、たまには他のにしようと思って☆余ったら卵とじ丼ですね、いつも。普通の天ぷらと違って冷めても美味しいし、材料費も安いし。おやつ感覚で食べれちゃうのでそこらへん注意かも!?(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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