豚と豆腐のふわふわ肉団子(しょうが風味)
Description
全ての材料をポリ袋に入れて、モミモミするだけ！！
くまみっちー
材料
200g
100g
チューブしょうが
10g
10g
10g
40g(1/2本ほど)
しょうゆ
小1
塩
小1/3くらい
作り方
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1
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全ての材料をポリ袋に入れます。
お豆腐をつぶしながら、まとまって粘り気が出るまでひたすらモミモミ。
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2
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適当な大きさに丸め、お好みのスープで火が通るまで煮たら出来上がり〜(^o^)
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コツ・ポイント
まん丸にこだわらないなら、ポリ袋の角を切り、絞りながら切って入れると更に簡単です。
このレシピの生い立ち
有り合わせを混ぜて、お鍋の具にしてみました。
くまみっちー
