ほっこりあったか!シンプルコーンスープ
作り方
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1
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卵に酒を加え、溶きほぐしておきます。
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2
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鍋にコーン缶(汁ごと)と水2カップを入れ、火にかけます。
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3
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煮立ったら、中華スープの素と牛乳を加えます。
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4
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最後に溶き卵を少しずつ回しいれて火を止め、蓋をしてしばらく蒸らしてできあがり。
塩・こしょうで味を調えて、頂きましょう。
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コツ・ポイント
牛乳が煮立つとダマになるので、弱火でコトコト火を通しましょう。
いろんな野菜を入れても美味しいです。
いろんな野菜を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
クックモニターで、創味シャンタンDXがあたったので、作ってみました。
スープの素の味がしっかりしているので、シンプルが美味しいです♪
スープの素の味がしっかりしているので、シンプルが美味しいです♪