白菜の柚子浅漬け

Name: 白菜の柚子浅漬け
Ingredients: 白菜 1kg; 砂糖 70g; 塩 20～25g; 薄口醤油 大さじ1; 鷹の爪 適量; だし昆布 適量; 柚子汁 適量; 柚子の皮の千切り 適量

Description

あっさり柚子がきいていくらでも食べれます！

1kg

砂糖

70g

塩

20～25g

薄口醤油

大さじ1

鷹の爪

適量

適量

柚子汁

適量

柚子の皮の千切り

適量

柚子は小さいのであれば1個、大きめは1／2個ぐらい。皮は入れすぎると苦味が強くなるので、香り付け程度に。
薄口醤油は白だしでも美味しいですよ！

あっさり爽やかな浅漬けが食べたくて作りました。いつもぺろっと食べてしまいます♪

レシピID : 3531998 公開日 : 15/11/22 更新日 : 15/11/22

1件 (1人)

2015年12月6日

初れぽ

美味しかったです(*^o^*)ありがとうございます♡

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初つくれぽありがとう(*≧∀≦*)