☆簡単に!甘口カレーをスパイシーに変身☆
Description
子供は甘口しか食べられず、これでは大人はスパイシーさが物足りない、という時にスパイシーカレーに変身させるレシピです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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玉ねぎをスライスして、フライパンで炒める。
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2
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あめ色になったらカレー粉とガーリックパウダーを加える。
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3
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そこへ甘口カレーを加えて煮込んで完成です!
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コツ・ポイント
玉ねぎだけでも結構スパイシーに仕上がりますが、お肉も大人の分はこうして別に炒めればパワーアップします。
このレシピの生い立ち
今迄子供に合わせてカレーは甘口でしたが、大人には物足りませんでした。2種類別のお鍋で作るのも面倒で、手軽にスパイシーに変身させる方法はないかと思い作りました。家族には大好評で毎回これがいい!と絶賛されました。