ホットケーキミックスでバナナケーキ♪
Description
完熟バナナがあったのでホットケーキミックスでパウンドケーキを焼きました。
焼きたてはフワフワ。冷やすとしっとりして美味しいです。
焼きたてはフワフワ。冷やすとしっとりして美味しいです。
材料
(パウンド型2個分)
作り方
コツ・ポイント
お砂糖の量はお好みで加減して下さい。完熟バナナの場合はもう少し減らしても充分甘いと思います。
バターをサラダ油に変更するとカロリーも口当たりも軽めのケーキになります。
バターをサラダ油に変更するとカロリーも口当たりも軽めのケーキになります。
このレシピの生い立ち
熟して黒~くなったバナナがあったので「何か作らなきゃ!」と思いお手軽にホットケーキミックスを利用してバナナケーキを作りました。
今回はパウンド型を使っていますが、いつもは18センチの丸型で焼いています。
今回はパウンド型を使っていますが、いつもは18センチの丸型で焼いています。