フライパンでかぶとソーセージの簡単パスタ
居酒屋ひろくん
作り方
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1
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材料準備。かぶは1/4カット。トマトは横半分に切る。ソーセージは斜め切り。にんにくは潰しておく。
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2
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フライパンに水と材料を入れ、火にかける。沸騰したらパスタを半分に折りフライパンに入れ、蓋をしてパスタの袋の時間茹でる。
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3
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途中で蓋をあけ、トマトの皮を箸で取り除く。
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4
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茹で上がりの状態です。かぶの葉はお好みで投入。
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5
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水分がなくなってきたらバターを投入し仕上げに醤油、塩コショウを適宜入れ、全体を絡ませて完成。
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6
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お皿に盛り付け、ゆず胡椒をトッピングし出来上がり。
はい。お待ちー！
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コツ・ポイント
○材料の準備ができれば、フライパン一つで10分でできちゃいます。ほんとに簡単！
○最後の醤油、塩コショウは味見しながら調整してください。
○ゆず胡椒はお好みですが私は入れる派です。ゆずの香りがベストマッチ！
○最後の醤油、塩コショウは味見しながら調整してください。
○ゆず胡椒はお好みですが私は入れる派です。ゆずの香りがベストマッチ！
このレシピの生い立ち
レミちゃんの茹でないパスタに感謝！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
