低糖質レシピ☆豚肉の味噌漬焼き

低糖質レシピ☆豚肉の味噌漬焼き

Description

豚肉の味噌漬けも、材料に気をつければ低糖質でできちゃいます(*≧∀≦*)
お弁当にもオススメです♪

材料 (2人分)

豚ロース肉(とんかつ用)
2枚(約200g)
☆漬けダレ
味噌
大さじ2
大さじ1
糖質0日本酒
大さじ2
醤油
小さじ2
大さじ1
おろし生姜
少々

作り方

1

漬けダレの材料は、全て合わせてよく混ぜておく。

2

豚肉は筋切りをして、叩いて柔らかくしておく。

3

写真

ラップを広げ、その上に1のタレの1/4を広げ、更にその上にキッチンペーパーを載せる。

4

写真

キッチンペーパーの上に豚肉を載せて、しっかり包んだら、その上にタレの1/4を塗り、ラップでピッチリ包む。

5

残りのお肉も同様にする。
ジッパーつきの袋に入れて、冷蔵庫で1日寝かせる

6

お肉を取り出して、グリルかフライパンで焼いたら完成!

7

1人分・350kcal
蛋白質 21.6g
脂質 27g
糖質 3.9g

コツ・ポイント

キッチンペーパーで包んで漬け込むことで、焼くときに味噌を拭き取ったりする手間が省けます☆

このレシピの生い立ち

ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です(*^^*)
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね☆
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
レシピID : 3533652 公開日 : 15/11/23 更新日 : 15/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」