簡単シンプル ムール貝の白ワイン蒸し

フライパンにオリーブオイルをひきガーリックを炒めて香りをつけ、ムール貝を入れる。

少し炒めたら白ワインをかけて塩を振る。蓋をして弱火〜中火で5分ほど蒸したら完成。