鶏と卵のサッパリ煮♩
のりたまご☆
作り方
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1
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ゆで卵を作り、ブロッコリーも湯がいておきます。
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2
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フライパンに酢、醤油、みりん、砂糖全て入れ煮立たせます。
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3
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煮たったら、鶏手羽と殻をむいた卵を入れます。
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4
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蓋をして、約10分間煮詰めます。
その間に何度か裏返してください☆
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5
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皿に盛り、ブロッコリーを添えて煮汁をかけたら出来上がりです^ ^☆
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6
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付け合わせの野菜を変えても夏らしくサッパリです＼(^ω^)／
写真はもやしときゅうりの冷やし中華の残り物野菜です♪
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コツ・ポイント
火は中火から強火で煮詰めてください^ ^
このレシピの生い立ち
調味料を覚えやすい分量にしています^ ^
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のりたまご☆
