レンジでホッと。とれたてかぶのポトフ

レンジでホッと。とれたてかぶのポトフの画像

Description

自然の甘みたっぷりの優しいスープです。じゅわっとジューシーなかぶに感動!

材料 (2人分)

ローリエ
1枚
調味料 (以下、よく混ぜておく)
400㏄
・洋風スープの素(顆粒)
小さじ1
・塩
小さじ1/3
・ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき、縦4等分する。にんじんは縦4等分し、面取りする。たまねぎは縦4等分する。ウインナは切込みを入れる。

  2. 2

    写真

    ドン! ジャポネの本体にかぶ、にんじん、たまねぎを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

  3. 3

    写真

    セロリ、ウインナー、ローリエ、調味料を入れ、蓋をして、600W 5分加熱する。

  4. 4

    写真

    上下大きく混ぜ、蓋をして、600W 2分加熱する。

  5. 5

    写真

    器に盛り、仕上げにお好みでブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。スープでも安心して調理できます。

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

ウインナーなど皮のある物は、かならず皮に切込みを入れてください。

今回は、自家製のかぶを使っています。採れたての新鮮な野菜はやさしい味が詰まっていました。
寒い朝に食べれば、一日元気に過ごせそうです!
レシピID : 3534971 公開日 : 15/11/24 更新日 : 15/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mahana
あったかいお味でした♡

色が綺麗ですね!まだ寒さ続きますのでポトフで温まってね☆感謝