=kuu’納豆揚げ=

=kuu’納豆揚げ=
納豆嫌いの旦那さまのために考案したものです。においもなくなるし、糸も引かないのですごく食べやすくなり、私は大好きなのですが、旦那さまいわく、美味しいというほどではないそうです...体にいいのにね。
kuu kuu

材料 (2人分)

納豆
100g
玉ねぎ
1/2個
1/2個
小麦粉
大さじ3
●ヌクナム
小さじ1
●ねぎ油
少々
少々
レモン
適量

1

納豆はよくまぜ、玉ねぎはみじん切りにする。

2

ボールに1と卵、小麦粉と■の調味料を混ぜ合わせる。

3

油を170度ぐらいに熱し、2をスプーンで落とし入れる。中までしっかり火が通るようにし、こんがりと揚げる。

4

3を皿に盛り、塩とレモンを振り掛けて食べる。(塩加減はお好みで)*醤油を湯で割ったものをつけても◎

コツ・ポイント

じっくり、こんがり揚げてね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 3535 公開日 : 00/03/29 更新日 : 00/03/29

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