安納芋のポテトチップス
ぶきっちょ母ちゃん
作り方
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1
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サツマイモ(写真は安納芋)を皮付きのまま洗って、スライサーで薄くスライスします(４歳児ができました)
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2
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油をフライパンに180度に熱しておきます
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3
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キッチンペーパーで水分をとったサツマイモをフライパンに入れます
薄い油で炒めるイメージで。
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4
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こんがり良い色になったら、とりだして油を切ります
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5
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このままでも十分美味しいですが、お好みで塩をかけます
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6
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出来上がり
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コツ・ポイント
スライサーを使うので、小さな子供もお手伝いできます
このレシピの生い立ち
美味しいお芋をいただいたので、子供とお料理したくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ぶきっちょ母ちゃん
