サツマイモとブロッコリーの茎のサラダ
ケンケン＆ナナ
作り方
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1
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サツマイモ、ブロッコリーの茎は1㎝角にきり、ハムも1㎝角にきる。
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2
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サツマイモとブロッコリーの茎は水からゆっくりと湯がく。
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3
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サツマイモが柔らかくなったら、水気を切ってボウルにいれ、温かいうちに細かく刻んだチーズを入れてよく和える。
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4
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ハムと塩胡椒、マヨネーズを加えて混ぜ合わせたらできあがり。
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コツ・ポイント
サツマイモは水からゆっくりと湯がくと、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
おかずとしてサツマイモが食べたかったので作ってみました。サツマイモとチーズの塩味がとても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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